Het Tormek KS-123 mes hoekinstelhulpstuk is een accessoire dat samenwerkt met de KJ-45 en KJ-140 meshouders. U gebruikt dit hulpstuk om de slijphoek van uw messen eenvoudig en exact af te stellen.
De snijhoek is in te stellen tussen 8° en 25° per zijde, wat voldoende flexibiliteit geeft voor vrijwel elk type mes.
