Het Sorby Sovereign systeem bestaat uit een metalen handvat dat bekleed is met anti-slip rubber. Dit handvat is geschikt voor losse Sorby beitels met een diameter van 16 mm. Door de twee meegeleverde adapters van 10 en 13 mm, is het handvat ook geschikt voor deze diameters.
Het voordeel van het Sovereign systeem is dat u losse beitels kunt aanschaffen zonder handvat, wat voordeliger is. Een ander voordeel is dat u de lengte van de beitel zelf kunt instellen. Deze kan namelijk vrijwel geheel in het handvat geschoven worden. Het nadeel is dat u beitels moet verwisselen wanneer u tijdens het draaien een andere beitels wilt gebruiken.
