Met de Sorby Diamond Parting tool 831 creëert u een gleuf in het houtdraaiwerk van waaruit u hollingen en bollingen kunt maken (met een andere houtdraaibeitel). Deze beitel gebruikt u voor het draaien tussen de centers (spindle work). Door de punt kunt u de beitel ook gebruiken voor het aanbrengen van details aan het houtdraaiwerk.
De speciale vorm van de draaibeitel zorgt er voor dat de beitel niet vast komt te zitten in het werk.
